Bavaglini a go go...

Sta arrivando il natale

Ragazze manca poco...ci siamo quasi al grande giorno

E quindi? Lavori in corso per i regaliniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...
Per ora io ho realizzato questo bel bavaglino (che novità!!!) per il nipotino della mia metà e quindi anche mio

E poi ho iniziato un lavoretto di cui vi mostrerò man mano i progressi. Il lavoro completo è questo

L'ho iniziato ma mi mancano le matassine e sto provvedendo....Seguitemi

Swap...Swap...Swap ed altro

Appena sapremo la persona che ognuna di noi, ragazze dell'RR CARD 9 (io mi sono inserita da ex-partecipante e sono stata riaccolta con tanto affetto) inizierà lo swap - colore. Non vedo l'ora di sapere quale colore dovrò sognare tutte le notti e pensare tutti i giorni per poter ricercare degli oggettini che dovrò regalare ad una di loro. Io ho scelto il colore rosa.

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Da brava ricamatrice di bavaglini ne sto ricamando altri in tema natalizio. Ve ne faccio vedere uno che già ho fatto.

Ma in questi giorni sto pensando di superare questa monotonia e ricamare altro: vi farò sapere!!!

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Buona serata a tutte!!!!

Provateci: sono squisiti!!!

Forse qualcuna non l'ha mai assaggiati, ma vi assicuro che sono buonissimi.

Ingredienti:

250 gr di mandorle
250 gr di nocciole
300 gr di zucchero a velo
3 albumi

Procedimento:

Riducete, mandorle e nocciole, a granelli piccoli e uniteli allo zucchero a velo. A parte, montate a neve gli albumi e uniteli un cucchiaio alla volta al tutto (gli albumi servono da legante). Mettete la carta da forno in una teglia e con un cucchiaio create dei piccoli panetti (tipo polpette schiacciate).Infornare in forno (preriscaldato) a 140 gradi per circa 50 minuti (controllate comunque la cottura potrebbe volercene di più). Ed ecco il risultato.



Stasera dobbiamo andare ad una cena e quindi ho pensato di fare questi piccoli ma squisiti dolcetti che posso mangiare anche io che sono celiaca. Secondo me sono ottimi anche per fare un piccolo pensiero. Provate a farli e poi mi direte: voglio vedere il risultato, mi raccomando ;).

RICETTINA...INA...INA

In questo ultimo periodo mi sono cimentata molto in cucina e devo dire che se ci si mette un pizzico di fantasia e di allegria può diventare un grande Hobby. Ieri avevo una melenzana grossa ma proprio grossa (se pensate che siamo solo in due). Allora ho deciso di prepararla in diversi modi: tipiche melenzane a funghetto, arrostite con un filino d'olio e pezzettini d'aglio e poi....

Sandwich di melenzane al forno

Ingredienti per 2 persone:

4 fettine rotonde di melenzana grossa
olio
salsa di pomodoro
aglio
2 fettine di galbanino
parmiggiano

Procedimento:
Friggete le 4 fettine di melenzane in padella con olio extravergine di oliva (dicono faccia meno male di quello di girasoli) e contemporaneamente cuocete un pò di salsa di pomodoro con uno spicchio d'aglio e olio. Pronti questi due elementi, si va a formare il sandwich con fettina di melenzana cosparsa di pomodoro e parmiggiano grattuggiato. Vi si pone sopra la fettina di galbanino e l'altra fetta di melenzana cosparsa anch'essa di pomodoro e parmiggiano. Passate il tutto in forno (meglio un fornetto se sono poche porzioni) il tempo che si sciolga il galbanino ed è fatta.
Semplice no?


Alla prossima...

Rieccomi anche qui

Rieccomi anche qui. In completa rivoluzione di vita e di blog. Chi ricorda il vecchio, potrà notare che ho eliminato le foto dei miei lavori: l'unico motivo è che collegandomi con il cell. mi è più veloce caricare la pagina. Quindi cercherò di snellire il tutto anche per chi come me ha di queste difficoltà. Ringranzio tutte le ragazze di Xsp per quanto sono state gentili ad augurarmi il meglio per la mia nuova avventura e per avermi riaccolta tra loro con tanto affetto.